酒♪

福島で依然、取り引きしていた酒屋さんから、八戸ではまず、見ることはない、福島の地酒、何本か入手しました!

でも、まだ、提供していません。もったいぶります。

来週あたりから、出していこうかと思います。

オススメ日本酒、果実酒、置いてますよ~。

 

まだ、旬は早すぎるのですが、ためしにタラの芽、買ってみようかな。

新潟県産のまいたけを、1キロかぶごと仕入れたので、てんぷら盛り合わせにしてお出ししようかなあ。美味しそうな大和芋も仕入れたし(^O^)

 

でも!うちは炭火炙りや!1品料理に力を入れすぎると、料理スピードが落ちて、かえってお客様にご迷惑をおかけしてしまいますので、、、

 

お出しするの、平日だけにしようかな。

 

いつも、混雑時、お料理提供、遅くなってしまってすいません!

とくに、揚げ物、てんぷら、だし巻き卵など(>_<)